Op vrijdag 4 april waren de kinderen van de groepen 5 en 6 van basisschool De Elzenhof uit Baalder op bezoek in de bakkerij. Ze kregen de hele bakkerij te zien en konden daarna zelf aan de slag om hun eigen koekjes te bakken.

Het nieuwste product in onze bakkerij zijn de Vecht-anjertjes: een koekje gebakken in de vorm van het Vechtdallogo, de Vecht-anjer, ook wel de Zwolse anjer of Steenanjer genoemd. Dit koekje is gebakken van natuurlijke grondstoffen zoals speltbloem, hazelnoot, veenbes, roomboter en scharrelei.

De consumentenverpakking weegt 200 gram en kost €2,49. Per consumentenverpakking draagt Bakkerij Slatman €0,10 af aan Natuuractiviteitencentrum De Koppel te Hardenberg.