Bakkerij Slatman is een familiebedrijf dat zijn oorsprong vind in 1893. Herman Slatman begon toen een bakkerij in Ane met zijn vrouw Gezina van der Heide. In 1921 is deze voortgezet door hun zoon Johannes Hendrikus Slatman met zijn vrouw Berendina Roelofina Hinnegies. Hun zoon Herman heeft samen met zijn vrouw Nine Seymonsbergen het bedrijf voort gezet, en er een bedrijf van gemaakt dat een regionale uitstraling kreeg. Nu runt de vierde generatie het bedrijf, Johan en Riny Slatman, samen met een enthousiast en vakkundig team van personeelsleden.